Somon cu salata de rucola


Somon cu salata de rucola


Ingrediente: 


ü   50 g frunze de rucola 
ü  150 g somon afumat
ü  1 avocado 
ü  1 castravete mediu
ü  1 ceapa rosie mica
ü  1 grapefruit rosu mediu
ü 1 legatura  marar
ü  1 lingurita iaurt
ü   3 lingurite ulei de masline
ü  sare, piper 
ü   menta proaspata
    Mod de preparare:

     1. Se taie somonul in fasii subtiri .
   2. Avocado si castravetele se taie cubulete, se toaca marunt mararul si ceapa rosie si se amesteca toate cu iaurtul.Se asezoneaza dupa gust.
  3. Pregatim dressing-ul pentru salata de rucola: jumatate de grepefruit se stoarce si zeama obtinuta se amesteca cu uleiul de masline, sare si piper dupa gust.
  4.Frunzele de rucola se spala si se amesteca cu cea de-a doua jumatate de grepefruit taiata in cubulete, peste care adaugam dressing-ul.

  5. Peste legumele pregatite la pasul 2 se adauga amestecul de rucola si menta proaspata.   
  Se serveste cu paine prajita si merge de minune atat la pranz cat si la cina!
  Gatesc sanatos pentru concursul Philips AirFryer de pe Gustos.ro si va urez pofta buna!!!
 Timp de preparare: 15 min (complexitate redusa)



Comentarii

  1. Anonim6 februarie 2013 la 15:35

    One paгtiсulаг of the idеаl
    approаches to make ехtгa revenuе
    is by stаrting off уour pеrѕonal oгgаnizatіon.
    Whеre cаn yоu purchase a devіcе that уou can belieνе in to dο thе wοrk.
    Unique vаrietіеs οf cоoking utеnsilѕ are extremеlу importаnt to сook foοԁ ѕtuff.


    Alsο ѵisit my site - stainless steel toasters at target
    Also visit my web page : toasters at amazon

    RăspundețiȘtergere
  2. Anonim6 martie 2013 la 13:05

    You really make it seem so easy with your presentation but
    I find this topic to be actually something that I think
    I would never understand. It seems too complicated and extremely broad for me.
    I'm looking forward for your next post, I'll try to get the hang
    of it!

    My web-site ... Iamsport.org

    RăspundețiȘtergere
  3. Anonim8 martie 2013 la 08:20

    Acest comentariu a fost eliminat de administratorul blogului.

    RăspundețiȘtergere

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Curcan cu varza

Imagine
Curcan cu varza Ingrediente:   ü     500 gr carne curcan ü    2-3 fire ceapa verde sau 1 ceapa medie ü   500 gr varza proaspata ü    200 ml  sos rosii ü    1 legatura marar ü    1-2 foi dafin ü    1 ardei mediu ü    1-2 linguri ulei ü    1 lamaie ü    sare, piper boabe dupa gust Mod de preparare: Carnea de curcan se pune la fiert, in apa cu sare, pentru aproximativ 1 ora.. Separat pregatim varza, care se taie marunt (putin mai mare decat pentru salata) se freaca cu sare si putina sare de lamaie sau zeama de lamaie.  Ardeiul se toaca cubulete si  se adauga peste carne atunci cand aceasta a fiert suficient. Dupa 5 minute adaugam si varza, atunci cand carnea deja este fiarta si se lasa  in continuare la foc mediu. Dupa inca 10 minute, adaugam sosul de rosii, cateva boabe de piper, 2 foi de dafin si sare dupa gust. La sfarsit, dupa ce se opreste focul, adaugam si  mararul tocat marunt. Este o mancare foarte gustoasa si usor de
Citiți mai multe

Varza calita cu muschiulet afumat

Imagine
Varza  calita cu muschiulet afumat Ingrediente:   ü     500 gr carne muchiulet de porc ü    2-3 fire ceapa verde sau 1 ceapa medie ü    500 gr varza proaspata ü    200 ml  sos rosii ü    1 legatura marar ü    1-2 foi dafin ü    1 ardei mediu ü    1-2 linguri ulei ü    1 lamaie ü    sare, piper boabe dupa gust Mod de preparare: Carnea de porc se caleste in putin ulei, apoi adaugam ceapa, morcovul, ardeiul.. Separat pregatim varza, care se taie marunt (putin mai mare decat pentru salata) se freaca cu sare si putina sare de lamaie sau zeama de lamaie.  Ardeiul se toaca cubulete si  se adauga peste carne atunci cand aceasta a fiert suficient. Dupa 5 minute adaugam 200 ml apa si varza, atunci cand carnea este calita si se lasa  in continuare la foc mediu. Dupa aproximativ 10-15  minute adaugam sosul de rosii, boabele de piper, foile de dafin si mai lasam inca 10 minute, dupa care se baga la cuptor. Se va scoate din cuptor atunci cand a sc
Citiți mai multe
Imagine
Rulada de muschiulet de porc cu legume Ingrediente:   ü   2 bucati muschiulet de porc ü   100 gr sunca/bacon ü   2 oua ü   7-8 ciuperci medii ü   condimente speciale pentru carne de porc, cimbru, piper macinat ü   1 morcov ü   1 legatura marar ü   30 ml ulei masline ü   1-2 gogosari murati ü   1-2 castraveti murati ü    50-100 ml vin alb ü   4-5 masline Mod de preparare: Muschiuletul de porc, se imparte pe jumatate, fara a se taia si se bate bine cu ciocanul de snitele pe ambele parti, pana se subtieaza. Ouale se fierb, se decojesc si se taie pe jumatate in lung. Ciupercile se spala bine si se taie felii subtiri pe lung, apoi se calesc in putin ulei impreuna cu sunca taiata la fel. Morcovul, gogosarii, maslinele si castravetii se taie felii subtiri, iar mararul se toaca fin.  Se unge carnea cu ulei, se condimenteaza si se pun ouale in sir, morcovul, gogosarii, maslinele   castravetii si mararul.  Se ruleaza carnea s
Citiți mai multe