Somon cu salata de rucola
Somon cu salata de rucola Ingrediente: ü 50 g frunze de rucola ü 150 g somon afumat ü 1 avocado ü 1 castravete mediu ü 1 ceapa rosie mica ü 1 grapefruit rosu mediu ü 1 legatura marar ü 1 lingurita iaurt ü 3 lingurite ulei de masline ü sare, piper ü menta proaspata Mod de preparare: 1. Se taie somonul in fasii subtiri . 2. A vocado si castravetele se taie cubulete, se toaca marunt mararul si ceapa rosie si se amesteca toate cu iaurtul.Se asezoneaza dupa gust. 3. Pregatim dressing-ul pentru salata de rucola: jumatate de grepefruit se stoarce si zeama obtinuta se amesteca cu uleiul de masline, sare si piper dupa gust. 4.Frunzele de rucola se spala si se amesteca cu cea de-a doua jumatate de grepefruit taiata...
Comentarii
Trimiteți un comentariu