Pilaf de legume

Pilaf de legume


Ingrediente:

1 kg de cartofi albi
250 gr orez
1-2 cepe medii
1-2 morcovi
1-2 ardei
bulion de rosii
sare, piper, marar, patrunjel dupa gust
1-2 linguri ulei

Se toaca cepele marunt si se calesc putin in ulei.
SE adauga orezul, morcovul, ardeiul, dupa 10 minute se adauga si cartofii si dupa inca 10 minute de fierbere se adauga si bulionul.Ideal ar fi ca in loc de apa sa fie pusa la fiert supa de pui.
La sfarsit se asezoneaza dupa gust cu sare, piper, patrunjel sau marar.

Complexitate :redusa
Timp de preparare cu tot cu fierbere: 30 min.


Comentarii

Postări populare de pe acest blog

Curcan cu varza

Varza calita cu muschiulet afumat