Paste cu creveti

Paste cu creveti




 Pentru aceasta reteta aveti nevoie de :

 Ingrediente : 
                       -  500 gr paste
                       -  100 gr creveti decorticati
                       -  sare - un praf
                       - piper  - un praf
                       - patrunjel - o legatura 
                       - 2-3 catei de usturoi

Se pun pastele de fiert cu un praf de sare, crevetii se curata de pielite, picioruse si capete.
Crevetii se lasa la macerat in zeama de lamaie, cu 1 lingura ulei de masline, usturoi pisat, sare, piper, patrunjel tocat cel putin 2-3 ore, la frigider.

Apoi crevetii se scot din zeama si se trag in unt la tigaie cate 2-3 minute pe fiecare parte.

Se scot pastele din apa, se spala cu apa rece si se adauga peste crevetii rumeniti.

Se adauga usturoi pisat, putina sare, piper si patrunjel tocat mare.


Dificultate : mica.
Timp preparare : 20 min.

Pofta buna!!!


Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Varza calita cu muschiulet afumat

Imagine
Varza  calita cu muschiulet afumat Ingrediente:   ü     500 gr carne muchiulet de porc ü    2-3 fire ceapa verde sau 1 ceapa medie ü    500 gr varza proaspata ü    200 ml  sos rosii ü    1 legatura marar ü    1-2 foi dafin ü    1 ardei mediu ü    1-2 linguri ulei ü    1 lamaie ü    sare, piper boabe dupa gust Mod de preparare: Carnea de porc se caleste in putin ulei, apoi adaugam ceapa, morcovul, ardeiul.. Separat pregatim varza, care se taie marunt (putin mai mare decat pentru salata) se freaca cu sare si putina sare de lamaie sau zeama de lamaie.  Ardeiul se toaca cubulete si  se adauga peste carne atunci cand aceasta a fiert suficient. Dupa 5 minute adaugam 200 ml apa si varza, atunci cand carnea este calita si se lasa  in continuare la foc mediu. Dupa aproximativ 10-15  minute adaugam sosul de r...
Citiți mai multe

Curcan cu varza

Imagine
Curcan cu varza Ingrediente:   ü     500 gr carne curcan ü    2-3 fire ceapa verde sau 1 ceapa medie ü   500 gr varza proaspata ü    200 ml  sos rosii ü    1 legatura marar ü    1-2 foi dafin ü    1 ardei mediu ü    1-2 linguri ulei ü    1 lamaie ü    sare, piper boabe dupa gust Mod de preparare: Carnea de curcan se pune la fiert, in apa cu sare, pentru aproximativ 1 ora.. Separat pregatim varza, care se taie marunt (putin mai mare decat pentru salata) se freaca cu sare si putina sare de lamaie sau zeama de lamaie.  Ardeiul se toaca cubulete si  se adauga peste carne atunci cand aceasta a fiert suficient. Dupa 5 minute adaugam si varza, atunci cand carnea deja este fiarta si se lasa  in continuare la foc mediu. Dupa inca 10 minute, adaugam sosul de rosii, cateva boabe de piper, 2 foi de dafin si sare dupa gust. ...
Citiți mai multe

Somon cu salata de rucola

Imagine
Somon cu salata de rucola Ingrediente:   ü     50 g  frunze de rucola  ü    150 g somon afumat ü    1 avocado  ü    1 castravete mediu ü    1 ceapa rosie mica ü    1 grapefruit rosu mediu ü   1 legatura   marar ü    1 lingurita iaurt ü     3 lingurite ulei de masline ü    sare, piper  ü     menta proaspata     Mod de preparare:      1. Se taie somonul in fasii subtiri .    2. A vocado si castravetele se taie cubulete, se toaca marunt mararul si ceapa rosie si se amesteca toate cu iaurtul.Se asezoneaza dupa gust.   3. Pregatim dressing-ul pentru salata de rucola: jumatate de grepefruit se stoarce si zeama obtinuta se amesteca cu uleiul de masline, sare si piper dupa gust.   4.Frunzele de rucola se spala si se amesteca cu cea de-a doua jumatate de grepefruit taiata...
Citiți mai multe